Azərbaycanın Tovuz bölgəsinin bərəkətli üzüm bağlarında yetişdirilən diqqətlə seçilmiş üzümlərdən hazırlanmış şərab seçimlərini bir araya gətirir. Əsrlər boyu davam edən şərabçılıq ənənələri və əlverişli iqlimi ilə tanınan bu bölgə zəngin xarakterli və balanslaşdırılmış dadlı üzüm istehsal edir.
Terras xəttindəki hər bir şərab, üzüm sortlarının unikal keyfiyyətlərini əks etdirir – dərin giləmeyvə notları olan zərif qırmızılardan tutmuş təzə və aromatik ağlara qədər. Detallara diqqət yetirmək və ənənəyə hörmətlə hazırlanmış bu şərablar geniş çeşiddə yeməklər və tədbirləri tamamlamaq üçün hazırlanmışdır.
Terras şərablarının xarakterini kəşf edin və Azərbaycanın ən məşhur şərabçılıq bölgələrindən birinin dadını yaşayın.
Bu şərab Azərbaycan Respublikasının Tovuz rayonunda yetişdirilən Merlot (85%) və Madras (15%) üzümlərindən hazırlanır. Bu bölgə əsrlər boyu yüksək keyfiyyətli şərabları ilə məşhurdur. Bu quru qırmızı Merlot isti havada susuzluğu yaxşı yatıran məxməri şərabdır. Dadı gavalı, albalı, böyürtkən və qaragilə notlarını ortaya qoyur. Qızardılmış və bişmiş ətlər, qızardılmış toyuq, qızardılmış tərəvəzlər, makaronlar və yarı sərt və sərt pendirlər (Qouda, Emmental, Çeddar) ilə yaxşı uyğunlaşır. Böyük stəkanlarda 16-18°C-də servis edin. 8-22°C temperaturda, nisbi rütubət 85%-dən çox olmayan yerdə saxlayın. Spirt tərkibi: 13%. Rəngi zəngin, tünd yaqutdur.
Bu şərab Azərbaycan Respublikasının Tovuz rayonunda yetişdirilən Sauvignon Blanc (85%) və Ricateli (15%) üzüm sortlarından hazırlanır. Bu bölgə əsrlər boyu yüksək keyfiyyətli şərabları ilə məşhurdur. Sauvignon Blanc, qarğıdalı, sitrus və tropik meyvələrin parlaq notları ilə təravətli dadı ilə seçilir. Bu şərab dəniz məhsulları, balıq, yaşıl yeməklər, qulançar, keçi pendiri və yüngül salatlarla ən yaxşı uyğunlaşır. Böyük stəkanlarda 10-12°C temperaturda verilir. 8-22°C temperaturda, nisbi rütubət 85%-dən çox olmayan yerdə saxlayın.
Spirt tərkibi: 13%. Açıq saman rəngində.
Şərab Azərbaycan Respublikasının Tovuz rayonunda yetişdirilən Cabernet Sauvignon (85%) və Madras (15%) üzümlərindən hazırlanır. Bu bölgə əsrlər boyu yüksək keyfiyyətli şərabları ilə tanınır. Yarışirin Cabernet Sauvignon şərabı qara qarağat, albalı və böyürtkən notları ilə zəngin bir şərabdır. Ət yeməkləri (steyk, şalvar), yaşlı pendirlər (Çeddar, Qauda) və şokoladlı desertlərlə birlikdə istehlak etmək daha yaxşıdır. Böyük stəkanlarda 16-18 ° C temperaturda verilir. Saxlama temperaturu +8 ilə +22 ° C arasında, nisbi rütubət 85%-dən çox olmamalıdır. Spirt miqdarı 12,5%. Rəngi tünd yaqutdur.
Bu şərab, Azərbaycanın Tovuz bölgəsində yetişdirilən Semillon Blanc (85%) və Ricateli (15%) üzüm sortlarından hazırlanır. Bu bölgə əsrlər boyu yüksək keyfiyyətli şərabları ilə məşhurdur. Semillon Blanc limon, armud və şaftalı notları ilə yumşaq dadı ilə seçilir. Bu şərab dəniz məhsulları, bişmiş balıq, ağ ət, suşi və ədviyyatlı Asiya yeməkləri ilə ən yaxşı uyğunlaşır. Böyük stəkanlarda 10-12°C temperaturda servis edin. 8-22°C temperaturda, nisbi rütubət 85%-dən çox olmayan yerdə saxlayın. Spirt tərkibi: 13%. Açıq saman rəngində.
Bu şərab, Azərbaycanın Tovuz bölgəsində yetişdirilən Pinot Noir (85%) və Merlot (15%) üzüm sortlarından hazırlanır. Bu bölgə əsrlər boyu yüksək keyfiyyətli şərabları ilə məşhurdur. Pinot Noir-in dadı qırmızı giləmeyvələrin (albalı, moruq, çiyələk) canlı notları ilə xarakterizə olunur. Bu şərab ördək, toyuq, göbələk, qızılbalıq, tuna və yumşaq pendirlərlə (Brie, Camember) ən yaxşı uyğunlaşır. Böyük stəkanlarda 16-18°C-də servis edin. 8-22°C temperaturda, nisbi rütubət 85%-dən çox olmayan yerdə saxlayın. Spirt tərkibi: 12,5%. Rəngi zəngin, tünd yaqutdur.